Toont 1 resultaat

De Cave de Pomérols werd gesticht in 1932 en is sindsdien gestaag gegroeid en welvarend - en sindsdien is er veel modernisering gaande! De wijngaarden profiteren van een gematigd mediterraan klimaat.

Na de samenvoeging met de grot van Castelnau de Guers in 2003 en de grot van Mèze in 2007, zijn de achteraf uitgestrekte wijngaarden van de Vins de la Famille de Beauvignac (wijnen van de familie Beauvignac) verspreid over 1800 hectare, waarvan er 400 zijn geclassificeerd AOP Picpoul de Pinet.
Op dit moment contracteren de Costières de Pomérols ongeveer 350 wijnbouwers die allemaal de kennis en ervaring hebben om gemiddeld 120.000 hectoliter te produceren. De afgelopen jaren produceerden de oogsten gemiddeld: 57% wit, 21% rosé en 22% rood.
Onze wijnen zijn geclassificeerd als half in IGP Pays d'OC (Indicatie Geographique Protégée) en 20% in AOP (Appellation Origine Protégée) Picpoul de Pinet; de rest zit in IGP Côtes de Thau (voornamelijk rosé).

De druivensoort is zeer gevarieerd en bestaat uit Picpoul, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Terret (witte variëteit) en Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache, Cinsault en Carignan (rood en rosé).

WhatsApp us