Categorie archieven: Wouter over wijn

Wouter is eigenaar en gastheer van wijnbar Paskamer. Daarnaast is Wouter oprichter en wijndocent van de Amsterdam Wine Academy. Op het domein van NoChateau verzorgt Wouter met zijn gezin een rijtje druivenstokken. Daar wordt in 2020 de eerste wijn van verwacht.

Wijn(gebied) van de Week

Reisverslag van een bliksembezoek aan Chianti Classico Afgelopen week bracht ik een kort bezoek aan [...]

Wijn van de Week:

Marc Kreydenweiss, Lerchenberg Pinot Gris 2018 Na het geweld aan stevige rode wijnen van de [...]

Wijn van de Week:

Juan Carlos Sancha, Peña el Gato 2018 In zijn dagelijks leven is Juan Carlos Sancha [...]

Wijn van de Week:

Isole e Olena Chianti Classico 2017 Deze keer introduceren we een wijn van de week [...]

Wijn van de Week:

Torello Corpinnat brut reserva 2014 Met het heugelijke vooruitzicht dat we binnenkort weer gasten mogen [...]

Wijn van de Week:

Becker-Landgraf J2 Riesling Herrgottspfad (2013) Deze week lichten we een bijzondere Duitse witte wijn uit [...]

Wijn van de Week

Winterling Pinot Rosé brut 2018 Voor de komende moederdag hebben wij een mooi Paskamer Moederdag [...]

Wijnbar Paskamer verwelkomt de Amsterdam Wine Academy

Na de zomervakantie gaat er iets bijzonders gebeuren bij Wijnbar Paskamer; De ondernemers achter Wijnbar [...]

Wijn en eten combineren

De reden dat wij onze wijnbar Paskamer genoemd hebben is dat wij hier graag voor [...]

Paskamer???

Wanneer je een horecazaak opent en die de naam ‘Paskamer’ geeft, dan kun je er [...]